40 år som gett EKO i Sverige - en Effektrapport från KRAV 2025

Hej!

Innehåll VD HAR ORDET ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������4 BIOLOGISK MÅNGFALD ���������������������������������������������������������������������������������������������������� 6 Främjande av biologisk mångfald sedan 1985 ����������������������������������������������������������������������6 Fåglarna på åkrar och ängar minskar – ekologiskt en del av lösningen ��������������������������������7 KRAV-märkt potatis har sparat 30 miljoner liter bekämpningsmedel ��������������������������������������8 I dag avgörs framtiden för den biologiska mångfalden ����������������������������������������������������������9 DJURVÄLFÄRD ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������10 En motreaktion som gett betande kor och bökande grisar ����������������������������������������������������10 KRAV-bonden Lisa Schneider: ”Vi ville inte ha instängda höns” ������������������������������������������11 Stor ökning av ekologiskt hållna djur sedan 1985 ��������������������������������������������������������������12 När djuren mår bra, mår jorden bättre ��������������������������������������������������������������������������������13 KLIMATPÅVERKAN ����������������������������������������������������������������������������������������������������������14 40 år och 30 regler om minskad klimatpåverkan rikare ������������������������������������������������������������14 KRAV-bonden Håkan Carlborg: ”All energi vi använder belastar miljön” ����������������������������15 30 000 ton koldioxid mindre tack vare KRAV-märkt potatis ������������������������������������������������16 Om 40 år kan jordbruket vara utan klimatpåverkan – men påverkan på jordbruket består ändå ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������17 ARBETSVILLKOR ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������18 Mycket mer än ekologiskt ������������������������������������������������������������������������������������������������������18 Turkisk fruktodling med bra arbetsvillkor ������������������������������������������������������������������������������19 Högre livskvalitet för fler ��������������������������������������������������������������������������������������������������������20 Finns det svenskt kaffe på hotellet? ��������������������������������������������������������������������������������������21 VARJE VAL ÄR VIKTIGT ����������������������������������������������������������������������������������������������������������22

Så började det. Tillbakablickar på KRAVs start 1985, och viktiga händelser sedan dess. Aktuellt. Berättelser från dagens KRAV-bönder, eller nedslag i dagsaktuella frågor. Effekten av att ställa KRAV. Beräkningar av olika effekter som KRAVs regler har haft för natur, människor och djur. Framtidsspaning. Utblickar om hur världen kan se ut för nästa generation, och hur vi vill bidra för att den ska bli så god som möjligt.

I samband med att vi fyller 40 år vill vi ta tillfället i akt och berätta om KRAVs historia och hur allt startade, men också visa vilken effekt KRAV har haft på samhället. Samtidigt vill vi blicka framåt och resonera kring hur framtiden kan se ut, beroende på vilka val vi gör i dag. Rapporten utgår från fyra teman som ligger oss varmt om hjärtat: Biologisk mångfald , Djurvälfärd , Klimat och Arbetsvillkor . Vi utforskar varje tema genom fyra olika perspektiv:

SÅ HAR VI RÄKNAT

Om bekämpningsmedel Beräkningarna bygger på statistik om ekologisk och konventionell odling av potatis från Jordbruksverket. Statistiken för ekologisk odling omfattar åren 2003 2023. För åren 1985-2002 har antaganden gjorts utifrån KRAVs egen statistik om ekologisk odling för de åren. Uppgiften om liter bekämpningsmedel som sparas per ton odlad ekologisk potatis kommer från Naturskyddsföreningen.

Om konstgödsel Beräkningarna bygger på statistik om ekologisk och konventionell odling av potatis från Jordbruksverket. Statistiken för ekologisk odling omfattar åren 2003 2023. För åren 1985-2002 har antaganden gjorts utifrån KRAVs egen statistik om ekologisk odling för de åren. Uppgiften om liter konstgödsel som sparas per ton odlad ekologisk potatis kommer från Naturskyddsföreningen.

FÖRORD & INNEHÅLL

Omslagsbild: Sara Ängfors Design och produktion: KRAV Tryck: Åtta45

40 år som gett EKO i Sverige: en effektrapport från KRAV 2025 @ KRAV ekonomisk förening