KRAVs Ekobarometer - Året som gått och insikter framåt

KRAVs EKOBAROMETER

Ekologiskt i offentliga inköp

33%

Eko & KRAV av total

34%

Kolonialvaror

Färskvaror 46%

Djupfryst

20%

NÄSTAN VARANNAN KRAV-MÄRKT PRODUKT ÄR FÄRSKVARA. Av de inköpta KRAV-märkta produkterna var 46 procent färskvaror, 34 procent kolonialvaror och 20 procent djupfryst.

EN TREDJEDEL EKO I KOMMUNERNA. KRAV-märkt och EU-ekologisk mat utgjorde till sammans i genomsnitt 33 procent av svenska kommuners inköp under 2023. KRAV-märkta inköp stod för över hälften av de ekologiska inköpen.

Största KRAV-märkta produkterna

1. Mejerivaror 2. Kaffe 3. Grönsaker obehandlade 4. Matfett/matolja 5. Kött oberett

6. Grönsakskonserver 7. Potatis 8. Potatisprodukter 9. Ägg 10. Ost

MEJERIVAROR MEST POPPIS. Mejerivaror är den kategori KRAV-märkta varor som är mest populära i Sveriges kommuner. (Inköp i kronor efter kommun)

KÄLLA: MATILDA FOODTECH 2023; SILO-DATABASEN (JORDBRUKSVERKET)