KRAVs Ekobarometer - Året som gått och insikter framåt

KRAVs EKOBAROMETER

KRAV-märkt odling och djurhållning

Utveckling antal (2022-2023)

Utveckling % (2022-2023)

2021 2023 Inkl omställning Inkl omställning Inkl omställning 2022

MARK (ha) Åkermark Betesmark Jordbruksmark

395 676 103 163 498 839

388 622 102 319 490 941

354 379 96 205 450 584

-34 243 -6 114 -40 357

-9% -6% -8%

GRÖDOR (ha)

Exkl omställning Exkl omställning Exkl omställning

196 015 119 447 19 354

196 660 114 745 19 807 11 215

172 878 110 758 18 717

Vall & bete på åker Spannmål Baljväxter Oljeväxter Grönsaker Potatis Frukt och bär

-23 782 -3 987 -1 090 -3 449

-12% -3% -6% -31% -18% -17% +1%

9 333 1 503 1 739 476

7 766 1 263 1 399 488

1 547 1 679 483

-284 -280 +5

DJUR

Exkl omställning Exkl omställning Exkl omställning

750 000 274 626 32 854 1 133 403 36 554

735 378 268 808 32 380 1 191 071 36 761

508 074 234 886 25 460 880 894 34 222

-227 304 -33 922 -6 920 -310 177 -2 539

Kycklingar Nötkreatur Slaktsvin Värphöns Lamm

-31% -13% -21% -26% -7%

TILLGÅNG OCH EFTERFRÅGAN STYR. Storleken på den ekologiska produktionen styrs av balansen mellan tillgång och efterfrågan på ekologiska och KRAV-märkta produkter. Efter några år där försäljningen av ekologiska varor haft en nedgång har det i det korta perspektivet inneburit att lantbrukare tvingats ställa om till konventionell produktion eller avveckla sin verksamhet. Den tendens till återhämtning som nu ses på marknaden där ekologiska varor konsumeras i större utsträckning igen beräknas bli mer gynnsam och därmed vända kurvan även för den ekologiska produktionen de kommande åren.

KÄLLA: KRAV