KRAVs Ekobarometer - Året som gått och insikter framåt

KRAVs EKOBAROMETER

Nyckeltal KRAV

KRAV-certifierade

2021 2022 2023 Utveckling % (2022-2023)

Lantbrukare

3 745 30 7 6 710 1 172 47 895 8 372 230

3 544 11 7

3 176 24 5

-10% 118% -29% -17% -8% -31% -31% 23% -33% -1%

Fiskefartyg Företag godkända för fiske Vattenbruk

6 722 950

5 664 659

Livsmedelsförädlare Restauranger totalt

Restaurang och café Konferensanläggning med restaurang Skola och omsorg Registrerade artiklar i Mitt KRAV

176

121

40 734 8 509

49 489 8 415

MINSKAT ANTAL MEN VISS TILLSTRÖMNING SKER. Antalet KRAV-certifierade primärproducenter har minskat då efterfrågan på ekologiska varor haft en nedåtgående trend under några år. Tecken på att trenden kan vara på väg att vända syns då en viss tillströmning av primär producenter skett under året. Tillströmning har skett framförallt genom förvärv, nystartade producenter och generationsskiften. Antalet fiskefartyg har återigen ökat på grund av utökade MSC-certifierade bestånd.

KÄLLA: KRAV