KRAVs ekobarometer april 2025 - Året som gått och insikter framåt

KRAVs EKOBAROMETER

Ekologiskt i offentliga inköp

Andel inköp av KRAV-märkt

MEJERIVAROR I TOPP. Bland inköpen av KRAV-märkta produkter till Sveriges kommuner, var mejeri varor det som inhandlades mest 2024, följt av ägg och skalade grönsaker.

28,3% Eko och KRAV av total

58,3% 1 41,7% 2

Mejeri produkter

Ägg

3

Grönsaker, skalade

31%

Så mycket eko köpte kommunerna (%)

ÖREBRO KÖPTE MEST. Kommunerna i Örebro län lade mest pengar under 2024 på inköp av ekologiska livsmedel till offentlig sektor (förskolor, skolor och äldreomsorg). KRAV-märkt och EU-ekologisk mat utgjorde tillsammans i genomsnitt 28 procent av svenska kommuners inköp under 2024, varav KRAV-märkta inköp stod för över hälften av inköpen. Tabellen visar kostnaden för inköp av ekologiska livsmedel i för hållande till de totala inköpen till offentlig sektor i Sveriges län.

37,6

36,6

34,4

32,8

32,7

31

30

29,6

26,9

25,2

Örebro Stockholm Skåne

Uppsala Kronoberg Gävleborg Södermanland Västmanland Östergötland Värmland

25

24,8

23,9

23

22,1

21,6

21,1

21

17,1

8,4

Jämtland Västernorrland Västra Götaland

Dalarna Jönköping

Kalmar

Halland Norrbotten Blekinge Västerbotten

KÄLLA: MATILDA FOODTECH 2025