40 år som gett EKO i Sverige - en Effektrapport från KRAV 2025

KLIMATPÅVERKAN

KRAV-bonden Håkan Carlborg: ”All energi vi använder belastar miljön”

KVÄVEFIXERANDE VÄXTER , som till exempel bönor, används istället för konstgödsel i KRAV-certifierade odlingar. Det är positivt för klimatet. FOTO: SARA ÄNGFORS

AKTUELLT

Det är hög tid att ställa om till alternativ fossilfri energi för att undvika en ohanterlig framtid, manar forskare. En av orsa kerna till varmare klimat och extremt väder är förbränning av fossila bränslen i maskiner och fordon. KRAV-certifierade ekobonden Håkan Carlborg på Källingby gård i Uppland började ställa om för många år sedan. – All energi vi använder belastar miljön på olika sätt. Den bästa ener gin är den man inte använder, säger Håkan Carlborg, som har lika delar spannmålsodling och gräsuppfödda köttdjur. För nio år sedan slutade han

använda fossilbränslet diesel, och kör nu sina traktorer och skotare på HVO100, ett förnybart alternativ till diesel. – Det är ett snabbt sätt att minska utsläppen av koldioxid med 85 procent, säger Håkan Carlborg. Men han tycker sig bli dubbelt straffad för sitt val. – Jag får ingen skattereduktion, den ges bara till dem som kör på diesel – ju mer koldioxid man släpper ut, desto mer ersättning får man! Dessutom är HVO-bränslet dyrare än diesel, säger Håkan Carlborg. Han tycker att man borde införa en ”klimatpremie” kopplad till bra miljö insatser som exempelvis energieffekti va maskiner och arbetsmetoder. Många andra maskiner på gården

går på el: en hjullastare, en fyr hjuling, gårdsbilen och den privata bilen, alla motorsågar, en röjsåg, en gräsklippare och en inplastare som gör balar av vinterfoder till djuren. Elfordonen är dyra, men drivs till största delen med el från en solcells anläggning som Håkan Carlborg installerade 2016. – Solcellerna är betalda, så nu ger de vinst trots att elpriset är lågt. Miljösatsningar som är kostsamma, kan bli lönsamma i längden, säger Håkan Carlborg. År 2020 blev Håkan Carlborg utsedd till Ekoböndernas Eko bonde av föreningen Ekologiska lantbrukarna, bland annat för att i många år ha testat nya miljö- och klimatvänliga tekniska lösningar.

40 år och 30 regler om minskad klimatpåverkan rikare

SÅ BÖRJADE DET

N är KRAV bildades 1985 var det inte många som hade hört talas om klimat förändringar. Men det var ett årtionde då många började få upp ögonen för att vi behövde ett annat förhållningssätt till naturen. Tyvärr var det inte tillräckligt

klimatpåverkan. Till exempel ska stallgödsel och kvävefixerande växter användas i stället för konstgödsel och ingen nyodling får ske på organogena jordar. För att ytterligare minska klimat påverkan från KRAV-certifierade företag började KRAV 2012 utveckla regler för energieffekti visering och energikartläggning för stora gårdar. Alla KRAV-­ certifierade företag skulle minska användningen av fossil energi och använda el endast från förnybara källor. Åren därefter kom mer detaljerade regler, som att alla skulle börja tillämpa sparsamt körsätt för att spara bränsle och ta hänsyn till energieffektivitet innan de köpte ny utrustning. Nu, 40 år efter att KRAV bildades, finns det cirka 30 regler i KRAVs regler som handlar om att minska negativ påverkan på klimatet. Om hela jordbruket hade följt reglerna hade vi kommit en lång väg mot ett klimatneutralt jordbruk.

FOTO: PRIVAT

KLIMATPÅVERKAN många, och världen valde inte den hållbara riktning vi hade behövt. I dag är det ingen som kan undgå konsekvenserna av uppvärmning en, och det blir allt mer bråttom att hitta lösningar.

Jordbruket påverkar klimatet på flera sätt. Utsläppen kommer från djurens fodersmältning, gödsel hantering och kväveomvandling i jordbruksmarken, från lantbruks maskiner, spannmålstorkar, jord bruksbyggnader och från dränera de organogena jordar. Dessutom skapas utsläpp utomlands, genom att vi importerar energikrävande konstgödsel. KRAV-certifierad odling har sedan starten byggt på metoder med lägre

2013 Naturskyddsföreningen genomförde kampanjen byt till eko. De fem varorna var kaffe, bananer, vindruvor, mejeriprodukter och kött.

2014

Början på en kraftig försäljningsökning som gör KRAV-märkt mat till något för alla.

Fulbanan blir ett begrepp för konventionella bananer. Ekologiska bananer tar över helt.

14

15